
오늘은 세계 2위 커피 생산국인 베트남에 대해서 알아보겠습니다. 베트남에서 재배되는 커피는 로부스타로 세계에서 가장 많은 로부스타를 생산하고 있습니다. 로부스타 커피의 경우 대부분 인스턴트커피로 활용되고 있습니다. 우리에겐 가까운 여행지로도 인기를 얻고 있는 베트남을 소개해 드리겠습니다. 베트남 커피와 여행안내 세계 2위 커피산업 베트남은1857년 프랑스선교사에 의해서 커피가 전파되었습니다. 20세기 초반까지는 상업적인 의도가 없이 재배가 되었으나, 베트남 전쟁이후 서부 산지와 동남부 지역에서 본격적인 커피 재배와 생산, 수출을 늘려갔습니다. 1987년 이후가 되어서야 세계커피시장에 진출한 베트남은 늦게 시작된 커피 산업이었지만 브라질이 날씨의 영향을 받아 생산량이 줄어들 때마다 저렴한 가격으로 커피를 ..
커피 이야기
2023. 1. 5. 11:36
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