오늘은 하와이 커피와 여행에 대해서 알아보겠습니다. 하와이는 세계인이 사랑하는 여행 지역입니다. 아름다운 자연과 푸른 바다가 있어 휴양지로 손색이 없는 곳입니다. 또한 세계 3대 커피로 인정받고 있는 하와이안 코나 원두가 재배되는 곳입니다. (세계 3대 커피 - 자메이카 블루마운틴, 예멘 모카, 하와이안 코나)
하와이 커피와 여행
하와이 커피 재배
1825년부터 경작을 시작한 하와이는 미국에서 유일하게 커피가 생산되는 곳입니다. 하와이는 적절한 강수량과 화산재로 구성된 비옥한 화산토로 커피 재배에 있어서 이상적입니다. 오후에는 구름이 껴서 자연 그늘막을 형성해주어 뜨거운 햇빛으로부터 커피나무를 보호해 주고 있습니다.
특히 커피나무의 재배에 최적인 하와이 빅아일랜드 코나 지역은 마우로나이산의 경사면에 위치해 있으며, 원래 이 지역은 사탕수수를 재배했습니다. 그러나 가파른 경사면 때문에 사탕수수 재배에 어려움을 겼었고, 이는 커피나무를 재배하게 된 이유가 되었습니다.
하와이에서 재배되는 커피의 품종은 아라비카 종으로 그중 티피카 종이며, 가공법으로는 습식법을 이용하고 있습니다. 주요 산지로는 카우아이, 몰로카이, 마우이, 오하우, 코나가 있습니다. 커피의 수확은 9월부터 이듬해 3월까지 이뤄지고 있으며 연간 3~천 톤이 수확되고 있습니다.
하와이 커피의 등급 분류는 생두 크기와 300g당 포함된 결점두의 개수에 따라 4등급(Kona Extra Fancy, Kona Fancy, Kona Caracoli No.1, Kona Prime)으로 분류하고 있습니다.
커피 축제
하와이섬 중에 가장 큰 섬인 빅아일랜드에서는 매년 11월에 하와이 코나 커피 축제를 열고 있습니다. 1970년대부터 시작된 이 축제는 미국에서 가장 오래된 음식 축제입니다. 커피열매 따기, 커피요리대회, 커피 품평회등 다양한 이벤트로 약 10일간 진행되어 세계에서 찾아온 관광객들과 커피 관계자들이 축제를 참여하고 있습니다. 특히 커피 품평회에서는 그해 최고의 원두를 선정하는 행사를 하고 있습니다.
하와이 여행
태평양의 낙원이라 일컬어지는 하와이는 현재 조건부 입국이 가능합니다. 백신접종은 필수이며 여행 시 필수로 ESTA(전자여행 허가증 https://esta.cbp.dhs.gov/), 영문 백신접종증명서가 필요합니다.
가볼 만한 곳
- 와이키키 비치 - 하와이 하면 가장 먼저 떠올리정도로 상징적인 곳인 와이키키의 뜻은 '뿜어져 나오는 물'이라는 뜻이라고 합니다. 호놀룰루 남부 해안에 자리해 있으며, 카하나모쿠 비치를 시작해서 카이마나 비치까지 서쪽에서 동쪽으로 이어지는 3.2km 해변을 말합니다. 호텔과 리조트가 밀집해 있어 전 세계에서 관광객들이 모여드는 곳으로 쇼핑, 외식, 액티비티 등 다양한 즐길 거리가 있습니다. 특히 잔잔한 바다가 펼쳐지는 와이키키에서 서핑 강습을 받아보세요.
- 하와이 화산 국립공원 - 활발한 화산 활동을 하고 있는 두 개의 산 칼라우에아와 마우나 로아가 있습니다. 선사시대의 암각화와 고대 마을이 용암아래 묻혀있다고 합니다. 국립공원은 연중무휴로 개방하고 있습니다. 입장료 : 자동차(US$25), 사람(US$12)
- 하나우마베이 - 산호초 사이로 다니는 열대 물고기를 구경할 수 있는 스노클링 포인트입니다. 얕은 수면과 맑은 바닷물로 초보 스노쿨러에게도 적합하여 인기가 많은 해변입니다. 수~월 06:00~18:00 개방 / 입장료 US$7.50(12세 이하무료)
- 코나커피농장 - 코나지역에는 600여개의 커피 농장이 있습니다. 농장체험과 함께 커피 시음을 해볼 수 있을 뿐 아니라 일반 상점에서 구매하는 것보다 저렴하게 커피를 구매할 수 있습니다. 바다가 내려다 보이는 뷰포인트가 있는 커피 농장들도 있어 많은 관광객들이 찾고 있습니다. 코나 커피 농장 중 한 곳을 추천해 드립니다. 한국 관광객들도 많이 찾았던 곳으로 유명합니다. Kona Joe Coffee LLC 주소 : 79-7346 Mamalahoa Hwy, Kealakekua, HI 96750 미국 / 운영시간 : 월~토 AM 8:00~PM3:00 / 홈페이지 https://www.konajoe.com/
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